BISTROT DE L’INDUSTRIE
BISTROT RESTAURANT
À deux pas du centre-ville d’Angers, venez passer un moment agréable entre amis, collègues ou en famille, à toute heure de la journée, dans un cadre chaleureux et réconfortant à l’occasion d’un déjeuner ou simplement autour d’un verre. Le Bistrot de l’Industrie sera également ravi de vous recevoir pour vos repas d’entreprise.
A deux pas du centre-ville d’Angers, venez passer un moment agréable entre amis, collègues ou en famille, à toute heure de la journée, dans un cadre chaleureux et réconfortant à l’occasion d’un déjeuner ou simplement autour d’un verre. Le Bistrot de l’Industrie sera également ravi de vous recevoir pour vos repas d’entreprise.
MENU DU MOMENT
(Midi uniquement, quantité limitée)
Plat du jour
13,90€
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
17,90€
Entrée/Plat/Dessert
19,90€
Boisson non comprise
ENTRÉES ET SALADES
Entrée menu
(Voir ardoise, quantité limitée)
Suggestion automnale
(Voir ardoise)
Terrine de campagne
6,90€
Salade thaï
Petite 8,90€
Grande 16,90€

7,90€
15,90€
Poulet karaage, poivron confit, pousse de soja, pickles, cacahuète et salade
> «Wine o’clock», vin rosé 4,50€
Salade campagnarde
Petite 8,90€
Grande 16,90€

7,90€
15,90€
Camembert, pomme de terre grenaille, champignon, lard et salade
> «Côte de Blaye, Château Chamaille», vin rouge

Plats disponibles en VG
PLATS VÉGÉTARIENS
Gaspacho
Burrata, tomate, pain de mie, poivron, comcombre, ail,
oignon et piment d’espelette
15,90€
Salade signature VG
15,90€
Burger signature VG
17,90€
Burger moment VG
(Voir ardoise)
(un accompagnement et une sauce au choix)
VIANDES – POISSONS – BURGERS
VIANDES
(un accompagnement et une sauce au choix)
Pièce du boucher
(Voir ardoise)
Tartare automnal
(Voir ardoise)
Médaillon de filet mignon
18,90€
à l’ail des ours, tomme de montagne accompagné d’une mousseline de courge
> «AOP Crozes-Hermitage», vin rouge 7,50€
Cordon bleu de dinde
20,90€
> «AOP Hautes Côtes de nuits», vin rouge 8,50€
POISSONS
Poisson du marché
(Voir ardoise)
Tartare de saumon aux agrumes
> «AOP Luberon – Les Barrabans», vin blanc 4,50€
17,90€
Ramen de crevette
20,90€

18,90€
Crevette panée, nouille ramen, œuf, poireau, poivron mariné et bouillon
> «AOP Quincy», vin blanc 6,50€
Risotto forestier à la Saint-Jacques
23,90€

16,90€
> «AOP Bourgogne Aligoté», vin blanc 6,50€
(un accompagnement et une sauce au choix)

Plats disponibles en VG
BURGERS
(un accompagnement et une sauce au choix)
Pain artisanal
Burger automnal
(Voir ardoise)

Smash burger
Steak haché 70g VBF, oignon confit, cheddar, sauce signature – Simple 13,90€ / Double 16.90€ / Triple 18,90€
Burger signature automnal
17,90€

16,90€
Steak haché 150g VBF, tomme de montagne, lard, oignon confit, salade et sauce signature
> «AOP Saumur Champigny», vin rouge 5,50€

Plats disponibles en VG
Accompagnement
Frite maison, pâte fraiche, mousseline de courge et accompagnement du moment
3€
Salade
1€
Sauces maison
Tartare, bleu, poivre, signature, mayonnaise à l’ail des ours et moutarde à l’ancienne /miel
0,50€
DESSERTS
Dessert du chef
(Voir ardoise)
Crème chocolat façon Liégeois
7,90€
Cookie pan
7,90€
Cookie mi-cuit, pâte à tartiner et glace vanille intense de Madagascar
Poire pochée
8,90€
Caramel au vin rouge, crumble et émulsion vanillée
Assiette de fromages
7,50€
Café gourmand
9,90€
4 mignardises
Thé gourmand
10,50€
4 mignardises
Digestif gourmand
12,90€
Calvados, Baileys, Mentilla, Menthe blanche ou Menthe pastille
Fromages gourmand
13,90€
Accompagnés d’un verre de Crozes Hermitage ou de Quincy
Glaces (voir carte des glaces)
À PARTAGER
Nos planches
Petite 14,90€
Grande 22,90€
Fromages, charcuterie ou mixte
Camembert rôti
9,90€
Saucisson
6,90€
MENU ENFANT (jusqu’à 12 ans)
Smash burger ou steak haché, frites maison ou pâtes fraiches, Crème chocolat façon liégeois ou boule de glace, Sirop à l’eau
11,90€
DESSERTS
Dessert du chef
(Voir ardoise)
Crème chocolat façon Liégeois
7,90€
Cookie pan
7,90€
Cookie mi-cuit, pâte à tartiner et glace vanille intense de Madagascar
Poire pochée
8,90€
Caramel au vin rouge, crumble et émulsion vanillée
Assiette de fromages
7,50€
Café gourmand
9,90€
4 mignardises
Thé gourmand
10,50€
4 mignardises
Digestif gourmand
12.90€
Calvados, Baileys, Mentilla, Menthe blanche ou Menthe pastille
Fromages gourmand
13,90€
Accompagnés d’un verre de Crozes Hermitage ou de Quincy
Glaces (voir carte des glaces)
MENU ENFANT (Jusqu’à 12 ans)
Smash burger ou steak haché, frites maison ou pâtes fraiches, Crème chocolat façon liégeois ou boule de glace, Sirop à l’eau
11,90€
À PARTAGER
Nos planches
Petite 14,90€
Grande 22,90€
Fromages, charcuterie ou mixte
Camembert rôti
9,90€
Saucisson
6,90€
LE BISTROT DE L’INDUSTRIE
Cuisine
Notre carte pensée avec soin, nos recettes élaborées avec passion, nos plats sains et gourmands à base de produits frais et locaux de qualité et nos desserts faits maison sauront séduire même les papilles les plus exigeantes. burgers, poissons, plats végétariens, salades, viandes, il y en aura pour tous les goûts.
Découvrez notre sélection en constante évolution : le burger du moment, le poisson du moment, le tartare du moment et la pièce du boucher, qui vous séduiront par leurs saveurs uniques.
Pour une expérience gustative toujours renouvelée, notre carte change tous les 3 mois, mettant en vedette les meilleurs produits de saison. Venez vivre une aventure culinaire inoubliable avec nous !
Bar
Découvrez notre sélection variée pour combler toutes vos envies ! Que ce soit un verre rafraîchissant, une boisson chaude réconfortante ou un cocktail exquis, nous avons de quoi agrémenter vos soirées « afterwork ». Accompagnez ces délices de nos planches de fromages et charcuterie, et retrouvez vos favoris en vente directe, ainsi que bien d’autres surprises à découvrir. Chez nous, le plaisir est toujours au rendez-vous !

CE QUE PENSENT NOS CLIENTS…
bravo continuez ainsi
Accès facile, parking…
Locaux très agréables y compris les toilettes, service agréable et efficace.
Mon risotto était réussi, ce qui n’est pas courant en France !
Je reviendrai accompagné c’est sûr !
Seul bémol peut être, le forte fréquentation font que l’ambiance est un peu bruyante.
Le tout avec un excellent rapport qualité prix. Nous reviendrons lors de nos prochains trajets vers l’océan !
J'espère pouvoir y revenir dès que possible!
Je recommande à tous ceux ayant envie de passer un bon moment entre midi et deux !
La déco est soignée, le personnel accueillant et agréable. Nous avons passé un super moment et avons déjà hâte d’y retourner.
Tout était bon, de l’apéritif au dessert. Un sans faute ! Merci encore